Thursday, May 19, 2011

Ajiaco

Hoy mientras caminaba las calles de Bogota pase por un restaurante. Cuando pase las puertas senti un olor tan delicioso que tuve que entrar a ver que era. Le pregunte al mesero que era el plato del dia y me dijo que era el Ajiaco. Esto es una sopa de papas Colombiana. Tambien tiene pedazos de pollo, trozos de maiz, diferentes topos de papas y es bien espeza. Usualmente us un color amarillo oscuro o un cafe claro. Se sirve con aguacate al lado o con crema. Esta sopa es tan espeza que puede llenar a cualquier persona. Tambien tiene cebolla, cilantro, ajo, y muchos diferentes tipos de papa. Se sirve tibia.

Me encanto tanto esta sopa que la quise hacer en mi casa. Hacerla es bien facil, lo mas duro es encontrar todos los ingredientes. Se pelan las papas, se cortan los pedazos de pollo, se cortan los trozos de maiz, y todo lo demas se lava y corta. Luego se pone todo dentro de una olla con agua hasta que hierva. Despues se le pone sal y pimienta a su gusto. Sinceramnete es una sopa rica y facil de hacer. Espero que algun dia la prueben. - BARBARA :]

42 comments:

  1. mmm....quiero probar el Ajiaco me encanta las sopas de papas. Y con pedazos de pollo, trozos de maiz, diferentes tipos de papas y bien espeza que rico debe ser.
    ~Raquel

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  2. que delicioso. El ajiaco es mi sopa favorita. El maiz tiene el sabor de la sopa. Si la sopa es muy espeza y siempre me llena muy rapido. A veces la como con arroz blanco.

    maria

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  3. Me encanta Ajiaco porque ellos son hechos de pollo, maiz y papas. Es el mejor sabor con aguacate.
    -Rosa

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  4. No me gustaria comer un ajiaco, ahora conociendo que papa y es tan espeza. Pero a mi si me gusto el agucate entonces me comieria esa parte de la sopa.


    MARIANA VELASQUEZ PERIOD 2

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  5. Me parece esta sopa muy deliciosa porque me encantan las papas. Quiero probarla un día.
    -Paquita.

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  6. El ajiaco parece delicioso. La mezcla de pollo, trozos de maiz, diferentes topos de papas parecen como los ingredientes perfectos.
    ~Alejandra

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  7. Mmm me parece delicioso, quiero probar el Ajiaco, me encanta la sopa de papas.
    -Andrea

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  8. Quiero ir a las calles de Bogota solo por sus restaurantes. ?Que es "trozos de maiz?"
    --Teresa Kamath

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  9. El Ajiaco suena delicios, y desde que tiene pedazos de pollo y trozos de maiz, creo que me gustaría.
    ~manolo romm

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  10. Aun fue difrente, este plato suena como el plato que tuve por la cena anoche. Papas, pollo, y maiz siempre son una gran combinacion.

    -Simon

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  11. El ajiaco parece muy delicioso, especialmente sirvido con aguacate o crema al lado, y los trozos de maiz.
    -Gisela

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  12. Pienso que el Ajiaco es muy rico porque me gusta pollo y maiz.
    -Esperanza

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  13. Me encataria probar el ajiaco. A mi me encanta la papa y maiz.
    Shantal ZImichi

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  14. Me parece raro que sea una sopa espesa. De todas maneras me gusta el pollo, la papa y el maiz. Debe ser muy rico.

    ~brunella

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  15. la sopa de papa suena delicioso pero sin aguacate
    sofia p.1

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  16. me encanta los ingredientes dentro de ajiaco. por ejemplo el maíz, pollo, y el aguacate es delicioso cuando se ponen en la sopa. -martin

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  17. Mmm, esto parece tan delicioso. Yo no sabía que podría hacer una sopa de papas.

    Marina

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  18. Me encantaría probarlo este sopa porque tiene pedazos de pollo, trozos de maiz, diferentes topos de papas!! Parece muy rico.
    Clara

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  19. Que rico! Me encantan papas y pollo.
    - Sarita

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  20. Su sopa suena muy bien, espero que podría ver una ilustración de esta comida para determinarlo. Pero no puedo comerlo casi veía el imagen.

    - Emilia

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  21. el Ajiaco suena delicioso. me encanta sopa de papa!

    -catalina lopez

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  22. Me parece que el Ajiaco es muy delicioso. Me gusta el sabor de maíz y papas. Me gustaría probarlo.
    Catalina

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  23. Me gustaría que esta sopa porque me gusta el pollo y el aguacate.

    -Jaime

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  24. No creo que me gustaría comer ajiaco. No me gusta el maíz o la sopa.

    - Rico Garcia

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  25. Me encantan las sopas y éste parece especialmente delicioso. Voy a tener que probarlo un día.

    Concha

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  26. Me encanta el ajiaco.Me gusta que tiene el aguacate y la crema.
    -Gabriela

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  27. Aunque no me gusta tanto la sopa, el ajiaco me parece bien rico con el pollo y maíz. ¡Me gustaría probarla! (Marisol)

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  28. Mmmm...Qisiera andar por el restaurante en Bogota y sentar un olor tan delicioso. Me encanta pollo y raiz.

    Lupe

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  29. Desde me encanta las papas, creo que me gustaría el ajiaco. Si yo comía el ajiaco, quiero comer con aguacate.
    -Sofía C

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  30. Esto suena muy delicioso. Creo que realmente me gusta porque me encanta papas, pollo y aguacate.
    -Isabel

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  31. El Ajiaco nunca lo he probado pero a mi me encanta las papas y el pollo y si tiene todo eso incluido entonces vale la pena probarlo.-Leonardo

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  32. Deseo que hay restaurantes en mi área donde puede pasa la puerta, y preguntar cuál es la especial del día.
    -Juanita

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  33. hmm que rico me encanta el aguacate osea que me encantaria

    -francesca

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  34. Que delisioso, mira pues sin foto y ya me dio hambre. Que rico suena una sopa de papas con pollo y maíz.
    ~Victoria

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  35. Cada ingrediente de este plato suena delicioso. En especial el pollo, las patatas y los aguacates.
    -Marcos

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  36. Me parece que ajiaco es muy rico porque me gusta papas con pollo y maiz. Este suena muy bien.
    Pablo

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  37. esta sopa deliciosa sonidos excepto para el aguacate y crema, pero aún así para esta sopa, si se trata en el lado
    -Paola

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  38. Creo que me encantaria probar esta sopa porque me encantan los ingredientes cebolla, cilantro, ajo, y papas.

    -German

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  39. No me gusta tanto la sopa, unas partes de la sopa suenan rica como el pollo y los trozoz de maiz pero no me gusta el aguacate.


    -valeria

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  40. El Ajiaco es una delicia muy especial. A mi me enccanta que esta servido con aguagate alado. Es muy rico todo junto.
    -STEFANI SALINAS

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  41. yo tambien me encanta esta sopa, pero no puedo creer que es muy facil prepararla.

    Juan

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  42. No estoy muy loca por las sopas de ajo o así que no creo que se disfrute de este exceso.
    -ana-maria

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